A minha relação com a carne mudou...
Vá, escusam! Não é um post porcalhoto, tá?
Há coisa de 2 meses que a carne saiu da minha alimentação.
Quando digo isto há sempre alguém que me pergunta se agora sou vegetariana.
Pois, não!
Não sou vegetariana, nem vegan.
Simplesmente não como carne (vaca, porco, frango, perú, borrego, fiambre, chouriço, etc etc...). Perceberam a ideia?
Então e como é que tudo surgiu?
Não sei! Não foi uma decisão ponderada, nem foi bem uma decisão. Foi uma coisa um bocado repentina, a meio de uma semana, numa refeição, um olhar para o prato e pensar "não me apetece comer isto", coisa que se repetiu mais uns dias. Até que percebi que carne continua sem me apetecer e aceitei isso.
Acho que se pensar bem na coisa, foi algo que aconteceu naquela semana em que as minhas duas cadelas tiveram de ser operadas, uma para ser esterilizada, outra porque teve um otohematoma. A cena da Zoe com o otohematoma mexeu comigo. O estado daquela orelha, o aspecto da coisa depois da cirurgia, enfim, senti-me fisicamente enjoada.
Se calhar foi mera coincidência, mas acho que foi por essa altura.
Foram difíceis as primeiras duas semanas. Porque na verdade comia mais carne do que peixe. E o meu corpo acho que se ressentiu. Andei duas semanas a sentir-me mesmo muito fraca. Depois acho que o meu corpo aceitou, ajustou-se e agora sinto-me bem.
E continua sem me apetecer carne.
Mas como imenso peixe, ovos, marisco, portanto, bastante proteína animal.
Tirando o episódio parvo com um hamburguer de atum que me fez ir a correr para o hospital e ser atendida em cinco minutos porque me provocou uma reacção alérgica (mas acho que estava estragado), está tudo bem. É uma pequena mudança na alimentação. Como foi há uns anos ter deixado de beber café e ter deixado de beber leite de vaca. Porque a minha barriga já não os aguentava.
Ainda não fiz análises para ver se a coisa teve impacto ao nível de causar anemia, mas creio que não, porque não me parece que tenha sintomas disso (tirando aquelas duas primeiras semanas).
Agora a cena é sentir-me orfã de pratos favoritos.
Os meus pratos favoritos eram esparguete à bolonhesa, lasanha, frango estufado com massa, carnes no forno, entrecosto assado, frango de churrasco. Tudo com carne, portanto. Ah, e claro, CROQUETES!
Agora trocados por pastéis de bacalhau ou rissóis de camarão.
Deixei de ser a Maria dos Croquetes.
Vou ter de mudar o meu alter-ego. Mas não me apetece ser a Maria Bacalhau.
Bom, alguma coisa se há-de arranjar.
Acho que se calhar, com a minha predilecção por ovos, ainda vou ser conhecida como a Maria Omelete ou algo assim...